今回のレシピは「電子レンジで時短！カボチャのきな粉団子」
カボチャは茹でてもレンジでもOK。優しい甘さのおやつレシピです。

今月のメニュー「電子レンジで時短！カボチャのきな粉団子」

電子レンジで時短！カボチャのきな粉団子

材料（幼児1人分）

●カボチャ　60g

●プルーン（またはレーズン）12g

●きな粉　6g

●砂糖　3g（カボチャの甘味によって加減）

●塩　ひとつまみ

＼Recipe／

❶カボチャは、耐熱容器に入れて電子レンジにかけるか、茹でてやわらかくし、熱いうちにつぶす。

❷❶に、小さく刻んだプルーンを加えて混ぜ、子どもに合わせた大きさに丸める。

❸バットに、きな粉・砂糖・塩を合わせて広げ、❷を転がしてまぶす。

一般的な団子は、もちもちした食感が強めで乳幼児は誤嚥しやすい食品。そのため、粉を使わずにカボチャでつくれば、安心して与えられますよ。
カボチャの甘みが強ければ、プルーンや砂糖を減らしても◎。

教えてくれたのは…

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