今回のレシピは「カラフルおにぎり」
着色料なし!仲良し3きょうだいを作ります。
旬の食材を使って、美味しくいただきましょう。
今月のメニュー「カラフルおにぎり」
カラフルおにぎり
材料(幼児1人分)
\Recipe/
- ❶ごはんを3等分にし(30g×3個)、それぞれ、白すりごま・青のり・鮭を混ぜ、丸く成型する。
- ❷焼きのり・ケチャップ・枝豆・かつお節を使って飾りつける。
- ❸揚げパスタを下に敷いて、串刺し団子に見えるように並べる。
- ※揚げパスタは、食パンを細く切ってこんがり焼き色を付けたものに代えても◎。
「コメ」ってこんな食材
米には、炭水化物以外にたんぱく質や食物繊維なども含まれていますよ。
玄米は栄養豊富ですが消化されにくいため、噛む力や消化機能が不十分な人は白米を選んで。分(ぶ)づき米や胚芽米であれば、良いとこ取りで◎!
教えてくれたのは…
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