《 材料：6個分》 

クーベルチュールチョコレート（スイート）140ｇ

無塩バター120ｇ

卵4個

きび砂糖40ｇ

薄力粉30ｇ

粉糖適量

＼Recipe／

❶耐熱のボウルにクーベルチュールチョコレートと無塩バターを入れ、ラップをせずにレンジ（500W）に2分かける。

❷別のボウルに卵ときび砂糖を入れ、泡立て器でよく混ぜる。①を加えさらに混ぜる。

❸②に薄力粉をふるい入れ、ゴムベラで混ぜる。

❹バターを塗り、強力粉をふって余分な粉を落としたプリンカップに③を流し入れる。冷凍庫で1時間以上冷やす（冷凍しておけば、約１ヵ月間保存可能）。

❺④を200℃のオーブンで10～12分焼く。温かいうちが、チョコが溶けて食べごろ。